Ginkgo en el Caribe

martes, febrero 20, 2007

UNA DE VENDEDORES AMBULANTES


Uno de los paisajes humanos con mas variedad y colorido los constituyen los vendedores ambulantes.
Uno puede encontrar cada día nuevos productos, no volver a ver otros que viste , no saber que cosa es lo que venden ......
Digamos que hay dos tipos de vendedores con y sin carrito.
Los del carrito se sitúan casi siempre en la misma esquina y son constantes en el producto que ofrecen, veamos..... venden caña de azúcar, cocos de agua, zumos de naranja recién exprimidos, frutas, comidas de dudosa identificación, comidas con olla express, perritos, hamburguesas, helados ....
Ayer disfrute viendo como el vendedor de caña era todo un ejemplo de higiene cortando la caña con la mano embutida en una limpia bolsa de plástico. En ningún momento sus manos se colocaban sobre la caña recién preparada. El cuchillo lo manejaba con auténtica maestría y eso que era un temeroso y afilado “Katu” de por lo menos medio metro.

La gente disfruta mordiendo, masticando, exprimiendo la caña, sacándole todo el dulce juguito y cuando ya es un puro esparto lo tiran ..... les hay cuidadosos y lo van recogiendo en la manita .... les hay menos cuidadosos y directamente lo tiran al suelo ..... como en España con las pipas .....

Con los vendedores de cocos de agua pasa lo mismo. Te lo abren en el momento, dando unos cortes con mucha habilidad hasta que abren la parte de arriba. Te dan incluso la pajita metida en el coco, cuidando que donde vas a poner los labios quede tapado con un trocito del papel del envoltorio. El agua de coco está buenísima y algunos incluso están deliciosamente fresquitos.

Con los vendedores de zumos la cosa es un poco peor. Es verdad que el zumo es 100% natural, y hecho en el momento, pero el recipiente que utilizan para recogerlo, o el colador que utilizan para filtrarlo está lleno de churretes y da un poco de no se qué..... aún no me he atrevido .... todo se andará....

Con los vendedores de fruta tengo que pararme, mirar, y empezar a preguntar.... ¿cómo se llama esto? ¿cómo se prepara? ¿Cómo se come? ¿es dulce? ¿a que sabe? ¿cómo son las semillas? ¿lo hay todo el año? ¿Puedo hacer una foto? Y te quedas maravillada cuando les aparece la risa, con esos dientes tan blancos y ..... ya no sabes donde apuntar la cámara.

Aquí los semáforos de los cruces importantes son de 4 tiempos. No se abren dos veces para dar movilidad a una vía en los dos sentidos y a otra en los dos sentidos, sino que tienen 4 tiempos. Es decir se abre un lado y los coches se mueven a la izquierda, a la derecha y de frente. Luego se abre el otro la do y luego el otro y luego el otro...... conclusión los semáforos de los cruces importantes son terribles, y en lugar de dar mas movilidad organizan unos tapones gloriosos.
¿Qué hacer? ...... la necesidad desarrolla la imaginación así, que ..... nada de vender pañuelitos de papel ..... aquí se vende de todo, todo ..... lo que el vendedor puede transportar encima.
Estupendas esponjas marinas, embudos, tuperware, perritos (cachorros), flores, mecheros, tabaco, periódicos, frutas raras, tarjetas de orange para los móviles, frutos secos, plátano frito, pastelitos, banderas, gafas, cometas, posters diversos para que el hijito estudie la tabla de multiplicar, el cuerpo humano, los continentes........ .. también respetuosos limpia cristales y los que llamo “encantadores de serpientes” que son los que van con una enorme cantidad de conectores para recargar la batería de los móviles .....¡ pero es que cada móvil termina en un pitorro distinto! así que hay que llevar miles de todos los modelitos, también de fundas para guardarlos. Muy poca gente pide, todo el mundo tiene algo que ofrecer y no te dan la vara si no compras.
La espera de la apertura del semáforo se convierte así en asistencia a una gratuita función de circo, incluido el regateo.
¿Cuando venis?

1 Comments:

  • Ya me gustaría, ya... aunque mejor darte más tiempo, para que conozcas bien la zona.
    No hay nada mejor que ir a conocer un sitio, guiada por alguien que lo conoce, pero que no ha nacido allí y sabe bien qué es lo que te va a sorprender.

    By Anonymous Anónimo, at 1:30 p. m.  

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